{"id":20096,"date":"2026-10-04T06:49:57","date_gmt":"2026-10-04T06:49:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.espritmezzogiorno.fr\/?p=20096"},"modified":"2026-10-04T06:49:59","modified_gmt":"2026-10-04T06:49:59","slug":"mancini-penne-completes-2-kg-4-x-500-g-pates-artisanales-italiennes-completes-au-ble-des-marches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.espritmezzogiorno.fr\/?p=20096","title":{"rendered":"Mancini Penne Compl\u00e8tes 2 kg (4 x 500 g) | P\u00e2tes Artisanales Italiennes Compl\u00e8tes au Bl\u00e9 des Marches"},"content":{"rendered":"\n

Mancini Pastificio Agricolo – Penne Complet 2 kg (4 paquets de 500 gr)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\nLes Penne Compl\u00e8tes Mancini<\/strong> sont \u00e9labor\u00e9es \u00e0 partir de bl\u00e9 complet cultiv\u00e9 dans les Marches italiennes. Tir\u00e9es au bronze et s\u00e9ch\u00e9es lentement, elles offrent une texture rugueuse id\u00e9ale pour retenir les sauces et une richesse naturelle en fibres.\n<\/p>\n\n\n\n

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Mancini Pastificio Agricolo \u2013 Penne Compl\u00e8tes Artisanales<\/h2>\n\u00a0\n

\nLes Penne Compl\u00e8tes Mancini<\/strong> repr\u00e9sentent l’alliance parfaite entre tradition italienne et alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. Produites \u00e0 partir de bl\u00e9 complet cultiv\u00e9 directement dans les Marches<\/strong>, elles refl\u00e8tent le savoir-faire unique du Pastificio Agricolo Mancini.\n<\/p>\n\u00a0\n

\nGr\u00e2ce au tirage au bronze<\/strong>, la surface des p\u00e2tes reste naturellement rugueuse, permettant aux sauces de parfaitement adh\u00e9rer \u00e0 chaque bouch\u00e9e. Leur s\u00e9chage lent \u00e0 basse temp\u00e9rature<\/strong> pr\u00e9serve les qualit\u00e9s gustatives du bl\u00e9 et garantit une excellente tenue \u00e0 la cuisson.\n<\/p>\n\u00a0\n

\nLe bl\u00e9 complet conserve naturellement son enveloppe riche en fibres et en nutriments, offrant des p\u00e2tes savoureuses et plus riches sur le plan nutritionnel que les p\u00e2tes traditionnelles.\n<\/p>\n\u00a0\n

\nCe format g\u00e9n\u00e9reux comprend 4 paquets de 500 g<\/strong>, soit un total de 2 kg, id\u00e9al pour les familles et les amateurs de cuisine italienne authentique.\n<\/p>\n\u00a0\n

\nParfaites avec des sauces aux l\u00e9gumes, des pr\u00e9parations m\u00e9diterran\u00e9ennes, des recettes v\u00e9g\u00e9tariennes ou des plats complets inspir\u00e9s de la tradition italienne.\n<\/p>\n\u00a0\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\u00a0\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Caract\u00e9ristique<\/th>\nD\u00e9tail<\/th>\n<\/tr>\n\u00a0\n
Marque<\/td>\nMancini Pastificio Agricolo<\/td>\n<\/tr>\n\u00a0\n
Format<\/td>\nPenne Compl\u00e8tes<\/td>\n<\/tr>\n\u00a0\n
Poids par paquet<\/td>\n500 g<\/td>\n<\/tr>\n\u00a0\n
Conditionnement<\/td>\n4 paquets<\/td>\n<\/tr>\n\u00a0\n
Poids total<\/td>\n2 kg<\/td>\n<\/tr>\n\u00a0\n
Origine du bl\u00e9<\/td>\nMarches – Italie<\/td>\n<\/tr>\n\u00a0\n
Type de farine<\/td>\nBl\u00e9 dur complet<\/td>\n<\/tr>\n\u00a0\n
Fabrication<\/td>\nTirage au bronze<\/td>\n<\/tr>\n\u00a0\n
S\u00e9chage<\/td>\nLent \u00e0 basse temp\u00e9rature<\/td>\n<\/tr>\n\u00a0\n
Utilisation<\/td>\nSauces tomate, l\u00e9gumes, recettes m\u00e9diterran\u00e9ennes, cuisine \u00e9quilibr\u00e9e<\/td>\n<\/tr>\n\u00a0\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n

Autres produits de la gamme<\/h2>\n\n\n\n

Mancini Pastificio Agricolo – Spaghetti complet 2 kg (4 paquets de 500 gr)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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\nLes Spaghetti complet Mancini<\/strong> sont \u00e9labor\u00e9es \u00e0 partir de bl\u00e9 complet cultiv\u00e9 dans les Marches italiennes. Tir\u00e9es au bronze et s\u00e9ch\u00e9es lentement, elles offrent une texture rugueuse id\u00e9ale pour retenir les sauces et une richesse naturelle en fibres.\n<\/p>\n\n\n\n

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Mancini Pastificio Agricolo – Fusilli complet 2 kg (4 paquets de 500 gr)<\/h3>\n\n\n\n
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\nLes Fusilli complet Mancini<\/strong> sont \u00e9labor\u00e9es \u00e0 partir de bl\u00e9 complet cultiv\u00e9 dans les Marches italiennes. Tir\u00e9es au bronze et s\u00e9ch\u00e9es lentement, elles offrent une texture rugueuse id\u00e9ale pour retenir les sauces et une richesse naturelle en fibres.\n<\/p>\n\n\n\n

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Mancini Pastificio Agricolo – Spaghetti Turanici Grains 2 kg (4 paquets de 500 gr) –<\/h3>\n\n\n\n

Les Spaghetti Turanici<\/strong> sont des p\u00e2tes artisanales produites par la marque italienne Pasta Mancini<\/strong>, fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de bl\u00e9 dur ancien Turanicum<\/strong> (Triticum turanicum<\/em>), \u00e9galement connu sous le nom de bl\u00e9 Khorasan. Cette vari\u00e9t\u00e9 de bl\u00e9, originaire de la r\u00e9gion du Khorasan (nord-est de l’Iran) et cultiv\u00e9e biologiquement en Italie (Marches), a \u00e9t\u00e9 r\u00e9habilit\u00e9e apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 abandonn\u00e9e pour son faible rendement.<\/p>\n\n\n\n

Ces p\u00e2tes se distinguent par plusieurs caract\u00e9ristiques techniques et gustatives :<\/p>\n\n\n\n