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L'espadon n'est pas un poisson comme les autres… c'est le Gladiateur du Détroit de Messine. Saviez-vous que sa pêche en Calabre suit des rites ancestraux qui remontent à l'Antiquité ? Les traditions italiennes ne sont pas qu'un souvenir ; elles sont le cœur battant de notre héritage, et c'est cet esprit que nous insufflons dans chaque tasse

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CASEIFICIO MAREMMA

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L'espadon n'est pas un poisson comme les autres… c'est le Gladiateur du Détroit de Messine. Saviez-vous que sa pêche en Calabre suit des rites ancestraux qui remontent à l'Antiquité ? #EspritMezzogiorno #Calabria #PesceSpada #TraditionItalienne #GastronomieArtisanale #MerMéditerranée #SavoirFaire

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