Pentole Agnelli COCU3165 :
La Marmite en Cuivre Motorisée des Maîtres Confiseurs S’il y a bien un domaine en cuisine et en pâtisserie qui ne pardonne aucune approximation, c’est le travail du sucre et des préparations délicates. Un caramel qui cristallise, une crème pâtissière…