L’Italie du Fromage (Partie 3) : L’Art du Temps, les Secrets du « Piccante » et la Sélection des Grands Affinages
Le royaume du piccante : Parmigiano 24 à 84 mois, pecorinos sardes et toscans, affinages en grotte et créations artisanales. Une sélection d’exception pour les amateurs de caractère et de grands fromages italiens.