Spaghetti à la Calabraise : Un Plat, Deux Visages du Sud
Deux versions des spaghetti à la calabraise : une classique au prosciutto et légumes,
une traditionnelle à la ’nduja ou saucisse piquante. Un plat puissant et typiquement du Sud.
Étiquette pecorino pâtes italiennes
Penne à la Calabraise : La Version des Montagnes
Penne à la calabraise version montagne : saucisse, passata, piment calabrais et pecorino.
Un plat rustique, puissant et typiquement du Sud.