La cuillère écumoire Pentole Agnelli en acier inoxydable 18/10 est l’outil indispensable de la cuisine italienne pour retirer les pâtes de l’eau tout en conservant l’eau de cuisson, essentielle pour lier et émulsionner les sauces. Avec son diamètre de 10 cm et son manche long de 32 cm, elle permet de récupérer facilement spaghetti, linguine, gnocchi, ravioli ou légumes sans se brûler.
L’inox 18/10 garantit une résistance exceptionnelle, une hygiène parfaite et une durabilité professionnelle. Sa maille de 2,5 mm assure un égouttage rapide tout en maintenant les aliments en sécurité. Légère, maniable et robuste, elle est parfaite pour une utilisation quotidienne sur la table de cuisson.
Cette écumoire est un classique des cuisines italiennes : elle permet de transférer les pâtes directement dans la poêle avec la sauce, en conservant l’amidon naturel de l’eau de cuisson pour obtenir une texture crémeuse et authentique.
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Cuillère écumoire Pentole Agnelli – 10 cm
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