Toute la Chaleur des Pouilles dans une Jarre Artisanale d’Exception
L’alliance parfaite entre artisanat italien et saveurs méditerranéennes
Avec cette superbe Jarre en Céramique Piment, Frantoio Galantino met à l’honneur deux symboles du sud de l’Italie : l’huile d’olive vierge extra et le piment.
Fabriquée au cœur des Pouilles, cette création artisanale renferme une huile parfumée qui apporte une touche épicée élégante aux plats du quotidien. Son format de 250 ml est idéal pour découvrir l’univers des huiles aromatisées haut de gamme tout en profitant d’un objet décoratif inspiré des traditions méditerranéennes.
Chaque jarre est conçue pour préserver les qualités aromatiques de l’huile tout en apportant une touche authentique à la cuisine.
Le petit plus : le piment dans la gastronomie du sud de l’Italie
Le peperoncino occupe une place essentielle dans la cuisine méridionale italienne.
Apprécié pour sa capacité à relever les saveurs sans masquer les ingrédients, il est utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles :
🌶️ Sauces tomates relevées
🌶️ Pâtes artisanales
🌶️ Légumes grillés
🌶️ Viandes mijotées
🌶️ Bruschettas
🌶️ Antipasti
Dans les Pouilles comme dans d’autres régions du Mezzogiorno, le piment représente un ingrédient emblématique de la cuisine populaire méditerranéenne.
Une huile parfumée et équilibrée
Cette huile d’olive aromatisée se distingue par :
✅ Une base d’huile d’olive vierge extra de qualité
✅ Des notes chaleureuses de piment
✅ Une texture soyeuse
✅ Une longueur agréable en bouche
✅ Un équilibre entre fruité et caractère
Elle apporte une touche épicée maîtrisée qui sublime les aliments sans les dominer.
Conseils de dégustation
Cette huile aromatisée est idéale sur :
🍕 Pizzas artisanales
🍝 Pâtes italiennes
🥖 Bruschettas
🥩 Grillades
🥔 Pommes de terre rôties
🍆 Aubergines grillées
🥗 Salades méditerranéennes
🧀 Fromages italiens
Quelques gouttes suffisent pour transformer une recette simple en spécialité méditerranéenne pleine de caractère.
Découvrez également les autres saveurs de la collection Galantino
🧄 Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée à l’Ail
L’association de l’huile d’olive vierge extra et de l’ail offre un condiment incontournable de la cuisine italienne. Parfaite pour les bruschettas, les pâtes et les légumes grillés.
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🌿 Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée au Romarin
Le romarin apporte des notes méditerranéennes particulièrement appréciées avec les pommes de terre, les viandes grillées et les recettes du terroir.
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🍋 Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée au Citron
Fraîche et délicatement parfumée, elle accompagne idéalement les poissons, les fruits de mer, les salades et les légumes d’été.
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🌿 Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée au Basilic
Toute la fraîcheur du basilic méditerranéen dans une huile parfaite pour les tomates, la mozzarella et les pâtes italiennes.
👉 Découvrez la Jarre Céramique Galantino Basilic

À propos de Frantoio Galantino
L’histoire de Frantoio Galantino débute en 1926 lorsque Vito Galantino acquiert un ancien moulin du XIXᵉ siècle à Bisceglie pour le transformer en moulin à huile.
Aujourd’hui, trois générations plus tard, l’entreprise familiale demeure l’une des références de l’huile d’olive vierge extra des Pouilles.
La famille exploite également le domaine La Fenice, une propriété de 47 hectares comptant plus de 15 000 oliviers principalement des variétés Coratina et Ogliarola.
Points forts
✅ Huile d’olive vierge extra aromatisée au piment
✅ Jarre artisanale en céramique
✅ Fabrication italienne
✅ Produit des Pouilles
✅ Objet décoratif réutilisable
✅ Saveur épicée équilibrée
✅ Idéale pour pizzas et pâtes
✅ Production familiale depuis 1926
✅ Made in Italy
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