Le Salame Padano Salumi Pasini® est le reflet d’une tradition séculaire. Sa fabrication soignée repose sur un équilibre parfait entre le sel et des arômes naturels rigoureusement dosés. Au nez, il exhale des notes enveloppantes où le poivre noir se distingue avec subtilité. En bouche, sa texture fondante laisse place à un goût rond, doux et particulièrement délicat, loin des saucissons industriels trop salés.
🇮🇹 Un Saucisson Fait Main et Adapté à Tous
Fidèle aux valeurs d’excellence de Salumi Pasini, ce saucisson sec haut de gamme est conçu pour s’inviter sur toutes les tables, y compris celles des personnes sujettes aux intolérances alimentaires :
- Sans gluten & sans lactose : Garanti pur porc sans allergènes laitiers ou de blé.
- Sans protéines laitières & sans OGM : Une composition brute axée sur la qualité de la viande.
- Riche en protéines : Un profil nutritionnel d’excellence avec 28,4 g de protéines pour 100 g.
🥖 Conseils de Dégustation : Le Goûter à la Milanaise
Pour l’apprécier comme en Lombardie, coupez le Salame Padano en tranches d’épaisseur moyenne et glissez-les dans une Michetta (le célèbre pain soufflé milanais) ou une focaccia bien fraîche. Sa douceur en fait également un allié de choix pour vos plateaux de charcuterie fine. Associez-le à des tomates séchées à l’huile, des olives vertes dénoyautées, des croûtons frottés à l’ail et quelques éclats de Grana Padano AOP pour un apéritif dînatoire digne d’une trattoria.
🛡️ Savoir-Faire Salumi Pasini et Expédition Soignée
Chaque pièce de 1,4 kg est embossée dans un boyau protecteur (non comestible) qui permet une maturation optimale du produit. Bénéficiant d’une excellente réputation auprès des consommateurs (évalué 4,2/5 étoiles), ce saucisson voyage dans un emballage hermétique conçu pour préserver sa fraîcheur et sa texture d’origine du départ des ateliers jusqu’à votre cuisine.
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