Rummo Fusilli n°48 – Lot de 12 × 500 g – Pâtes artisanales italiennes

Les Rummo Fusilli n°48 sont des pâtes italiennes premium fabriquées selon la
méthode traditionnelle Lenta Lavorazione®, un procédé lent qui garantit une
texture ferme, une tenue parfaite à la cuisson et une capacité exceptionnelle à retenir
les sauces. Ce lot économique de 12 paquets de 500 g est idéal pour les familles,
la restauration ou les amateurs de cuisine italienne authentique.

Grâce à leur forme torsadée, les Fusilli Rummo capturent parfaitement les sauces
tomatées, crémeuses ou pesto. Leur qualité supérieure en fait une référence dans les
cuisines italiennes et chez les chefs du monde entier.

Caractéristiques principales

• Marque : Rummo
• Type : Fusilli n°48
• Poids : 12 × 500 g (6 kg total)
• Méthode : Lenta Lavorazione® (sélection de blés durs + séchage lent)
• Origine : Italie – Benevento
• Texture : ferme, élastique, ne colle pas
• Cuisson : 10–12 minutes

Points forts

• Tenue parfaite à la cuisson : ne se casse pas, ne devient pas molle.
• Qualité professionnelle : utilisée par les chefs italiens.
• Idéale pour sauces épaisses : pesto, ragù, sauces crémeuses.
• Lot économique : 12 paquets pour un excellent rapport qualité/prix.
• Sans OGM : blé dur sélectionné.

Idées recettes

• Fusilli al pesto Genovese
• Fusilli à la crème, pancetta et champignons
• Fusilli alla Norma (aubergines, ricotta salata)
• Salade de pâtes méditerranéenne

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