Pecorino Toscano DOP AOP – Fromage de brebis assaisonné – Forme entière 1,6 kg. Un fromage toscan authentique, affiné selon la tradition et reconnu pour sa saveur équilibrée et son caractère artisanal.
Ce Pecorino Toscano DOP est élaboré exclusivement à partir de lait de brebis provenant de Toscane, région réputée pour la qualité de son élevage et de son savoir‑faire fromager. L’assaisonnement et l’affinage confèrent à ce fromage une pâte compacte, parfumée et légèrement piquante, typique des pecorinos toscans de haute qualité.
Sa forme entière de 1,6 kg garantit une excellente conservation et une maturation naturelle, idéale pour les amateurs de fromages italiens authentiques, les restaurants, les épiceries fines ou les familles souhaitant profiter d’un produit premium.
Plus doux que le Pecorino Romano mais plus aromatique qu’un pecorino jeune, ce fromage offre un équilibre parfait entre douceur lactée, notes de foin, arômes de brebis et légère salinité. Il est parfait en dégustation, sur une planche, râpé sur les pâtes, dans les salades ou dans les recettes toscanes traditionnelles.
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