Une rencontre unique entre le miel italien et le piment de Calabre
Découvrez le MielHot Tutto Calabria, une création gastronomique originale qui marie la douceur délicate du miel de fleurs sauvages à la puissance aromatique du célèbre peperoncino calabrese.
Cette spécialité typiquement calabraise séduit par son équilibre remarquable entre notes sucrées, fruitées et épicées. Chaque cuillère révèle un goût unique qui permet de réinventer aussi bien les recettes salées que les desserts les plus raffinés.
Fabriqué en Italie selon le savoir-faire de Tutto Calabria, ce miel piquant est devenu un incontournable pour les amateurs de saveurs créatives et authentiques.
Grâce à son profil gustatif original, il accompagne à merveille les plateaux de fromages, les charcuteries italiennes, les grillades, les poissons, les légumes rôtis mais également les glaces, les desserts et les pâtisseries artisanales.
Composition
Le MielHot est élaboré à partir de :
- 97 % de miel italien de fleurs sauvages
- 2,8 % de piment de Calabre
- Une pointe de sel pour renforcer l’équilibre des saveurs
Cette recette crée une alliance subtile entre la douceur naturelle du miel et la chaleur progressive du peperoncino calabrese.
Comment déguster le MielHot ?
Fromages et apéritifs
Cette spécialité accompagne parfaitement les fromages affinés comme le Pecorino, le Parmigiano Reggiano, la ricotta ou encore les plateaux de charcuteries italiennes.
Viandes et poissons
Utilisez-le comme glaçage pour le poulet rôti, les ailes de poulet, les travers de porc, les viandes grillées ou certains poissons pour obtenir une touche sucrée-épicée irrésistible.
Pizzas et accompagnements
Quelques gouttes sur une pizza, des légumes rôtis, des frites maison ou un poke bowl apportent immédiatement profondeur et originalité.
Sauces et marinades
Incorporez-le dans des vinaigrettes, marinades ou sauces pour développer des saveurs complexes et équilibrées.
Desserts et gourmandises
Le MielHot sublime également les glaces à la vanille, les yaourts grecs, les fruits frais, les pâtisseries artisanales et même certaines boissons chaudes.
Points forts
✅ Miel italien de fleurs sauvages
✅ Piment authentique de Calabre
✅ Alliance sucrée-épicée unique
✅ Produit fabriqué en Italie
✅ Idéal pour recettes salées et sucrées
✅ Excellent avec les fromages
✅ Parfait pour marinades et grillades
✅ Format pratique 180 g
✅ Saveur originale et gastronomique
À propos de Tutto Calabria
Tutto Calabria est une entreprise familiale calabraise spécialisée dans la valorisation du célèbre piment de Calabre depuis plusieurs décennies.
La marque est aujourd’hui reconnue pour ses spécialités artisanales élaborées à partir du célèbre peperoncino calabrese, véritable symbole de la gastronomie régionale.
L’esprit Tutto Calabria
Depuis 1970, Tutto Calabria contribue à faire découvrir les saveurs authentiques de la Calabre à travers des recettes traditionnelles mettant à l’honneur le piment calabrais et le patrimoine gastronomique local.








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