Proposer un antipasto qui fonctionne vraiment ne demande pas forcément des heures en cuisine : il suffit parfois de bien choisir ses produits. Les filets d’aubergines Artigiana Sud de 280 g font partie de ces produits qui s’associent facilement à ce qu’on a déjà à la maison, pour compléter un plat ou en composer un nouveau en quelques minutes.
Avec des fromages à pâte dure ou molle, ils créent un contraste savoureux ; aux côtés de charcuteries italiennes comme la mortadella ou le salame, ils deviennent partie d’un antipasto généreux sans grande préparation. Sur des bruschette de pain grillé, c’est une solution immédiate et gourmande. Et si on veut les intégrer dans une recette, ils s’invitent aussi dans une salade tiède ou en accompagnement de viandes rôties au four.
Le format 280 g est idéal pour la table de tous les jours : la bonne portion pour deux ou trois personnes, sans rien gaspiller. Un produit italien qui porte en lui le caractère de la cuisine du Mezzogiorno, reconnaissable dans la saveur et la qualité de l’aubergine travaillée.
Chez esprit mezzo giorno, tu trouves cette référence prête à accompagner tes repas du quotidien, avec toute la simplicité des courses en ligne.
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