BARILLA N7 SPAGHETTI GROSSI GR 500

L’épaisseur fait toute la différence : les spaghetti grossi Barilla n.7 ont une section plus robuste que les spaghetti classiques, et cela change tout dans le choix de la sauce. Ce n’est pas un format à utiliser avec n’importe quelle préparation, mais un format qui récompense ceux qui savent bien l’associer.

Les meilleurs accompagnements pour ces spaghetti sont les sauces avec du caractère et de la consistance : des sauces tomate mijotées longtemps, des préparations aux olives, aux câpres et aux saveurs prononcées, ou encore des sauces à l’ail où l’huile d’olive extra vierge est la star. Le calibre plus grand permet aux spaghetti n.7 de tenir sans se casser même avec des ingrédients plus lourds, en restant al dente jusqu’à la dernière fourchette.

À table, on les sert avec du parmigiano ou du pecorino râpé au moment, ou on les laisse s’exprimer seuls quand la sauce est déjà bien riche en saveurs. Pour qui aime la cuisine italienne dans sa version la plus directe et généreuse, ce format est un choix évident.

Barilla, référence de l’alimentation italienne dans le monde, garantit une pasta avec la tenue nécessaire pour mettre en valeur chaque association.