Avec les soirées en famille qui s’allongent et l’envie de plats qui réchauffent, certains produits retrouvent naturellement leur place en cuisine : le Guanciale alla Amatriciana Fiorucci en fait partie.
L’amatriciana est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine italienne, et le guanciale en est l’ingrédient clé. Fiorucci est une marque italienne avec une longue tradition en charcuterie : choisir son guanciale, c’est miser sur un produit conçu pour donner le meilleur dans les recettes de la tradition.
Ce n’est pas une charcuterie pour toutes les occasions : le guanciale trouve sa meilleure expression dans les moments où l’on prend le temps de se mettre à table, qu’il s’agisse d’un dimanche en famille, d’un dîner entre amis ou d’une soirée où l’on a envie de quelque chose de généreux. Dans ces moments-là, avoir un guanciale comme celui-ci fait toute la différence entre un plat ordinaire et un plat dont on se souvient.
Le format 1 kg offre un rendement généreux, adapté à plusieurs préparations dans la semaine.
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