Polyvalent et sans chichis, le haricot borlotti s’associe à une quantité surprenante d’ingrédients et s’invite dans de nombreuses préparations de la tradition italienne. Les borlotti Valfrutta, déjà cuits et prêts à l’emploi, permettent de mettre des plats complets sur la table sans longues heures de préparation.
Les haricots borlotti se marient à merveille avec les céréales et les pâtes courtes : imagine-les dans une pasta e fagioli fumante, dans une salade de farro tiède, ou mélangés avec du riz et des légumes de saison pour un plat unique qui rassasie toute la famille. Ils s’accordent aussi très bien avec des ingrédients simples comme l’oignon, le romarin, la tomate, ou un filet d’huile à cru pour révéler leur saveur naturelle.
Le format de 1,2 kg est pensé pour ceux qui cuisinent en grande quantité, pour les familles nombreuses ou pour ceux qui aiment préparer plusieurs portions à l’avance et organiser la semaine intelligemment. Un produit économique pour manger bien chaque jour.
- Parfaits dans les soupes et minestrones d’hiver
- Excellents en salades froides estivales
- Idéaux comme base pour des plats uniques
- À associer à des céréales, des pâtes ou des légumes
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