Fromage de brebis entier fumé affiné Saleta – 2,2 kg. Un fromage Manchego artisanal espagnol, élaboré à partir de lait de brebis et affiné selon des méthodes traditionnelles, avec une croûte naturelle enrobée d’huile d’olive vierge extra.
Ce fromage de brebis fumé est produit artisanalement par Quesos La Saleta, dans la région de La Mancha. Sa pâte ferme et son goût intense révèlent un caractère authentique, sublimé par une touche fumée élégante et parfaitement équilibrée.
Affiné avec soin, il offre une saveur profonde, légèrement salée, avec des notes aromatiques typiques des fromages de brebis espagnols. Sa croûte naturelle, protégée par une fine couche d’huile d’olive extra vierge, garantit une conservation optimale et une qualité supérieure.
Idéal en dégustation, sur un plateau gourmet, en tapas, ou pour enrichir des recettes méditerranéennes : pâtes, salades, légumes rôtis, gratins, focaccias ou planches apéritives.
Un produit d’exception, parfait comme cadeau gastronomique ou pour les amateurs de fromages affinés au caractère affirmé.
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