Fromage de brebis entier semi-affiné Saleta – 2,3 kg. Un fromage Manchego artisanal espagnol, élaboré à partir de lait de brebis et affiné selon des méthodes traditionnelles, avec une croûte naturelle enrobée d’huile d’olive vierge extra.
Ce fromage de brebis semi-affiné est produit artisanalement par Quesos La Saleta, dans la région de La Mancha. Sa pâte ferme mais encore souple révèle un goût équilibré : douceur lactée, notes légèrement salées et arômes typiques du Manchego jeune.
Affiné avec soin, il offre une texture agréable, idéale pour la dégustation, les tapas, les planches apéritives ou pour sublimer des recettes méditerranéennes : salades, pâtes, légumes rôtis, focaccias ou gratins.
Sa croûte naturelle, protégée par une fine couche d’huile d’olive extra vierge, garantit une conservation optimale et une qualité supérieure. Un fromage parfait pour un cadeau gastronomique ou pour les amateurs de fromages espagnols authentiques.
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