Turbine à Glace Magimix Gelato Expert 11680 – Sorbetière Professionnelle 2L

549,00  TTC

Turbine à glace professionnelle Magimix Gelato Expert (Réf. 11680). Équipée d’un puissant compresseur frigorifique intégré de 140W, cette sorbetière haut de gamme permet de réaliser des glaces italiennes, sorbets et granités d’exception en 30 minutes, sans aucune pré-congélation. Dotée d’un système exclusif de double cuve inox de 2L, de 3 programmes automatiques et d’un mode manuel expert, elle offre une flexibilité incomparable. Un fleuron de la fabrication italienne au service de votre créativité culinaire.

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Entrez dans l’univers de la haute gastronomie glacée avec la Turbine à Glace Magimix Gelato Expert. Conçue pour les amateurs exigeants et les professionnels, cette machine d’exception associe la robustesse des matériaux à une technologie de refroidissement d’élite pour créer des textures parfaites, onctueuses et aériennes, dignes des plus grands artisans glaciers italiens.

Une Technologie Professionnelle sans Pré-Congélation

Grâce à son groupe frigorifique autonome de 140W, la Gelatec Expert génère son propre froid instantanément. Plus besoin d’encombrer votre congélateur pendant 24 heures : versez vos ingrédients, lancez l’appareil et admirez la magie opérer. Vos glaces, sorbets et granités maison sont prêts en 30 minutes chrono.

Système Exclusif de Double Cuve Inox 2L

Pour maximiser votre rendement ou varier les plaisirs lors de vos réceptions, Magimix intègre une double cuve en acier inoxydable de 2 Litres (une cuve fixe et une cuve amovible). Ce système ingénieux vous permet d’enchaîner immédiatement deux préparations différentes (comme un sorbet plein fruit et une crème glacée gourmande) sans aucune attente entre les cycles.

3 Fonctions Automatiques & Mode Manuel Expert

Son interface épurée propose 3 programmes intelligents qui adaptent automatiquement la vitesse de la pale et le cycle de froid au dessert choisi :

Glace Italienne : Pour obtenir un foisonnement léger, une texture souple et une onctuosité remarquable.

Glace Artisanale / Sorbet : Pour des sorbets denses, intenses et parfaitement homogènes.

Granité : Pour des cristaux de glace rafraîchissants typiques de la tradition sicilienne.

Le Mode Expert Manuel vous laisse le contrôle total du brassage pour ajuster la densité selon vos désirs secrets de créateur.

Qualité Premium et Fabrication Italienne

Fidèle à sa réputation d’excellence, Magimix fait assembler la Gelato Expert en Italie, berceau de la glace artisanale. Habillée d’une superbe finition Chrome Mat, cette turbine robuste de 10,9 kg garantit une stabilité parfaite. Son entretien est simplifié grâce à des pales amovibles et des cuves lisses nettoyables d’un simple geste.

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Télécharger le Guide d’Utilisation Officiel (PDF)

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