Masseria Chinunno : Le Fleuron de la Tradition Laitière des Pouilles
Offrez-vous une escapade gastronomique exclusive dans le parc national de la Murgia avec le Cacioricotta Murgia Mixte de la prestigieuse Masseria Chinunno. Ce lot exceptionnel comprend 3 moules (d’environ 300 g chacun) façonnés dans le respect le plus strict des traditions fromagères italiennes. Introuvable dans le circuit de distribution classique en France, ce produit d’exception voyage en direct d’Italie pour préserver ses qualités gustatives uniques et vous offrir une expérience d’une authenticité rare, fidèle aux valeurs de l’Esprit Mezzogiorno.
Contrairement aux versions traditionnelles à lait unique, la recette exclusive de la Masseria Chinunno repose sur un assemblage équilibré et savant de trois types de laits pastoraux : le lait de vache, le lait de brebis et le lait de chèvre. Cette combinaison confère au fromage une richesse aromatique incomparable, où la douceur crémeuse de la vache enveloppe l’intensité de la chèvre et la rondeur parfumée de la brebis.
🌿 Composition Noble & Pure : Ce fromage de garde respecte le cahier des charges traditionnel italien : du lait de vache, du lait de brebis, du lait de chèvre, du sel et de la présure naturelle (rennet). Garanti 100% Made in Italy.
L’Incontournable Secret des Tables Apuliennes :
- Sur vos Pâtes (L’accord parfait) : C’est le compagnon historique des célèbres Orecchiette al pomodoro. Râpez-le généreusement au dernier moment sur une sauce tomate mijotée pour apporter une note salée et parfumée inimitable.
- Farces & Panzerotti : Intégrez ce fromage à vos préparations maison pour réaliser des farces de pâtes fraîches mémorables ou pour garnir vos chauds panzerotti frits.
- Dégustation sur le pouce : Coupez-le simplement en morceaux à l’apéritif pour l’associer à des taralli croustillants, des olives de Cerignola et un verre de vin blanc des Pouilles.
- Conservation au frais : Pour apprécier au mieux sa texture unique, conservez le produit au réfrigérateur et consommez-le frais après ouverture.
Fiche technique du produit :
| Producteur / Marque | Masseria Chinunno (Pouilles, Italie) |
| Format exclusif | Lot de 3 moules individuels (Environ 300 g par unité) |
| Type de Lait | Mélange pasteurisé (Lait de vache, brebis et chèvre) |
| Identifiants & Origine | ASIN : B0867Z8XJ1 / Origine 100% Italie (Murgia) |
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