Pastorino Sardo – Fromage de brebis typique de Sardaigne – 550 g. Un fromage artisanal italien au goût délicat, légèrement piquant, fabriqué selon la tradition sarde.
Le Pastorino Sardo est un fromage authentique de Sardaigne, produit à partir de lait de brebis 100 % italien et élaboré selon les méthodes artisanales de l’île. Sa pâte compacte mais tendre, son parfum délicat et sa saveur légèrement piquante en font un fromage de table très apprécié en Italie.
Fabriqué par la maison Salumi Pasini, reconnue pour son savoir‑faire traditionnel, ce fromage offre un équilibre parfait entre douceur lactée et caractère. Il contient naturellement une grande quantité de protéines et minéraux, ce qui en fait un produit nutritif et savoureux.
Idéal en dégustation, en antipasti, sur une planche de charcuterie, ou râpé sur des pâtes et risottos, le Pastorino Sardo s’accorde parfaitement avec du jambon cru de Parme AOP, du saucisson italien ou simplement du pain rustique et des légumes de saison.
Un fromage typique, authentique et directement issu de la tradition pastorale sarde.
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