TORRENTE POLPA GR 500

Une bonne pulpe de tomate se reconnaît à ce qu’elle apporte aux autres ingrédients : avec les bons accompagnements, elle devient le cœur du plat. La pulpe Torrente de 500 g a une consistance qui tient bien à la cuisson et permet de construire des sauces caractérisées sans écraser les autres saveurs.

Elle se marie très bien avec de l’ail, de l’oignon et du basilic frais pour une sauce tomate classique. Elle s’accorde tout aussi bien avec de la saucisse ou de la viande hachée pour un ragù rapide, ou avec des aubergines et des courgettes pour une version plus légère. Sur une pizza maison, elle donne un fond savoureux sans être trop liquide.

Le format de 500 g est idéal pour un dîner en famille : on l’utilise en une seule fois, sans restes à gérer. Associée à de bonnes pâtes italiennes, cette pulpe complète un premier plat authentique, celui qu’on prépare souvent et qui plaît toujours.