STAR PESTO TIGULLIO VETRO GR 190

Quand on parle de pesto, les possibilités sont bien plus larges qu’on ne le croit. Le pesto Tigullio Star en pot de verre de 190 g est une sauce polyvalente, ancrée dans la grande tradition de la cuisine italienne, qui s’adapte à de nombreux usages tout au long de la semaine.

L’accord le plus classique reste bien sûr avec les pâtes : trofie, trenette ou linguine sont les formats traditionnellement associés au pesto à la génoise, mais il se marie très bien aussi avec les mezze maniche ou les fusilli, qui retiennent la sauce dans chaque spirale. Il suffit d’ajouter le pesto hors du feu, avec une cuillère d’eau de cuisson pour le détendre et le faire mieux adhérer.

Mais le pesto se prête aussi à bien d’autres usages : étalé sur des crostini ou des bruschette pour une entrée rapide, utilisé comme base pour farcir des légumes gratinés, ou ajouté en fin de cuisson sur une soupe de légumineuses pour lui donner plus de profondeur. Essaie-le aussi comme sauce pour un riz froid ou comme trempette pour des légumes croquants.

Sur esprit mezzo giorno, tu trouves le pesto Tigullio Star à un prix bas, pour mettre chaque semaine un classique de la cuisine italienne sur la table, sans renoncer à la praticité.