Peu d’ingrédients sont aussi polyvalents que le sucre semoule : il entre dans les préparations sucrées et salées, accompagne boissons chaudes et froides, et s’associe à presque tout ce qu’on prépare en cuisine. Blu Italia propose son sucre semoule en format 1 kg, pratique et adapté à la consommation familiale quotidienne.
Les utilisations du sucre semoule sont pratiquement infinies. En pâtisserie, il sert pour les gâteaux, biscuits, tartes et crèmes ; dans les boissons, il sucre café, thé et infusions ; en cuisine salée, il entre dans certaines recettes de conserves, marinades ou sauces aigres-douces. C’est aussi la base du caramel, des sirops et des glaçages qui finissent les desserts maison.
Sa texture fine le rend facile à dissoudre, aussi bien à froid dans les boissons qu’à chaud sur le feu. Il s’associe sans difficulté à la farine, aux œufs, au beurre et aux fruits, et convient aussi bien aux recettes traditionnelles que modernes.
Avoir un sachet de zucchero semolato Blu Italia dans son placard, c’est toujours avoir sous la main l’un des ingrédients les plus demandés en cuisine, que tu prépares un gâteau du dimanche ou simplement un café pour tes invités.
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