Les rainures ne sont pas un détail esthétique : c’est ce qui permet à la sauce d’accrocher aux pâtes et de rendre chaque bouchée plus savoureuse. Les tubetti rigati De Cecco n.64, grâce à leur surface striée, retiennent la sauce de façon uniforme et rendent chaque plat plus gourmand, de la sauce tomate à la pasta e fagioli.
Ce format court et creux est l’un des grands classiques de la tradition italienne, associé depuis toujours aux plats de la cuisine populaire devenus célèbres dans le monde entier. La pasta e fagioli, les soupes épaisses, les sauces rustiques : les tubetti rigati sont le format idéal pour ces préparations, car leur forme cylindrique retient la sauce aussi à l’intérieur.
De Cecco est une marque très connue et appréciée de ceux qui recherchent une cuisine italienne authentique, avec une qualité reconnaissable même par les non-initiés. Le format 500 g est pratique pour une gestion quotidienne en cuisine, sans gaspillage.
- Idéaux pour les soupes, pasta e fagioli et potages épais
- Excellents aussi avec des sauces à la viande ou aux légumes
- Les rainures retiennent la sauce pour un résultat plus savoureux
- Format pratique pour les repas de tous les jours
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