Ondulées sur les bords et plates au centre, les mafaldine sont immédiatement reconnaissables parmi les formats longs de la pasta italiana. La confezione da 500 g de De Cecco se conserve facilement dans le placard, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, sans précautions particulières.
Les pâtes sèches se gardent longtemps à température ambiante : c’est l’ingrédient idéal à avoir en réserve pour cuisiner quelque chose de bon sans avoir fait les courses. Grâce à leur surface ondulée, les mafaldine accrochent bien les sauces et donnent un excellent résultat même dans des préparations plus élaborées.
De Cecco est un pastificio italien reconnu dans le monde entier, apprécié par tous ceux qui cherchent la cuisine italienne authentique loin de l’Italie. Garder une confezione de mafaldine dans le placard, c’est toujours avoir une base fiable pour un bon repas en famille, à un prix compétitif par rapport aux circuits traditionnels.
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