DE CECCO N 91 ORECCHIETTE GR 500

Certains formats de pâtes sont liés à un territoire précis, et les orecchiette en sont l’exemple le plus parlant : nées dans le Sud de l’Italie, reconnaissables partout pour cette forme en petite coquille qui retient naturellement la sauce.

En automne et en hiver, quand on cherche des plats chauds et consistants, les orecchiette donnent le meilleur d’elles-mêmes : avec des légumineuses, des légumes de saison sautés à la poêle, ou des sauces généreuses qui s’amalgament bien à ce format creux. Un format qui réchauffe, au sens le plus concret du terme.

Mais ce n’est pas qu’un plat d’hiver : en été, tièdes ou à température ambiante, elles se prêtent aussi à des préparations plus fraîches, avec des tomates cerises, du basilic ou des légumes grillés. Un format qui traverse les saisons sans perdre son identité.

De Cecco est une maison de pâtes italienne de longue tradition, appréciée dans toute l’Europe pour la constance de sa qualité. Les Orecchiette n.91 en format 500 g sont un choix concret pour qui aime la cuisine italienne authentique et cherche des produits fiables au quotidien. Tu les trouves facilement sur esprit mezzo giorno, à prix compétitif.