La tradition des gnocchi di patate est profondément ancrée dans la cuisine italienne, où chaque région a sa variante et chaque famille son histoire. Garofalo, marque italienne reconnue et appréciée, propose ce grand classique dans un format pratique de 500 g, pour mettre un plat authentique sur la table de tous les jours sans longues préparations.
En Italie, les gnocchi di patate sont depuis toujours un premier plat qui fait l’unanimité, des plus grands aux plus petits : moelleux et enveloppants, ils s’accordent aussi bien avec du beurre et de la sauge qu’avec des sauces tomate ou fromagères plus élaborées. La cuisine italienne les célèbre en toutes saisons, en faisant l’un des piliers de l’alimentation italienne.
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