GAROFALO N 63 FUSILLI GR 500

Derrière chaque format de pâtes se cache une histoire, et les fusilli ont la leur, profondément liée à la culture gastronomique italienne. Ce format en spirale trouve ses racines dans le centre-sud de l’Italie, où les pâtes à la semoule de blé dur sont depuis des siècles au cœur de la table quotidienne et des recettes de famille.

Garofalo revisite cette tradition avec son n.63, un fusillo qui respecte les proportions classiques du format et se distingue par sa tenue en cuisson. La marque Garofalo est parmi les plus connues et appréciées dans le monde des pâtes italiennes, avec une présence bien établie bien au-delà des frontières de l’Italie.

La spirale du fusillo n’est pas qu’une question de forme : elle retient les sauces tomate, les condiments crémeux et les préparations au four de façon particulièrement efficace, ce qui en fait l’un des formats les plus polyvalents de la cuisine italienne. Il se prête tout aussi bien aux salades de pâtes froides, parfaites pendant les beaux jours.

Avec esprit mezzo giorno, tu reçois ces pâtes directement en France, à prix bas et avec une livraison rapide : une façon simple de ramener chez toi un morceau d’alimentation italienne authentique.