KNORR RISOTTO TARTUFO GR 175

Peu d’arômes transforment un plat simple comme le fait la truffe : intense, persistante, capable de donner du caractère même à une préparation rapide. Ce risotto Knorr de 175 g apporte cet arôme directement à table, sans complications.

Comment le sublimer ? Une noix de beurre incorporée hors du feu est le premier accord à essayer : il adoucit le goût et apporte de la crémeuse au riz. Pour quelque chose de plus affirmé, une généreuse râpée de Parmigiano Reggiano ou de Grana Padano fait un beau contrepoint savoureux à l’intensité de la truffe.

Pour un effet premier plat soigné, tu peux le dresser dans des bols individuels et ajouter quelques copeaux de fromage affiné ou une feuille de persil frais. Le résultat est visuellement agréable et parfumé, même quand un invité arrive à l’improviste.

À boire, un blanc sec de bonne structure le met en valeur sans l’écraser. Knorr est une marque reconnue dans la cuisine italienne : l’avoir dans son placard, c’est toujours avoir sous la main une base de qualité pour un plat qui sort de l’ordinaire.