Quand les beaux jours invitent aux plats froids, un riz qui tient la cuisson et reste bien égrainé change tout. Le Riso Oro Insalata de Scotti est un parboiled pensé pour ça : des grains qui ne collent pas, prêts à accueillir toutes tes garnitures sans perdre leur tenue.
En cuisine, il est fiable et sans surprise : il suffit de respecter le temps de cuisson indiqué sur l’emballage, d’égoutter et de laisser refroidir. Ensuite, tu l’assaisonnes comme tu veux, avec des légumes, des légumineuses, du thon, des fromages ou ce que tu as sous la main. Sa tenue permet même de le préparer la veille sans que les grains se collent entre eux.
Le format 1 kg convient aussi bien aux repas du quotidien qu’aux tablées un peu plus grandes. L’étui facilite la conservation et le dosage. Scotti est une marque italienne avec une longue histoire dans la transformation du riz, et ce produit fait partie de sa gamme pensée pour les préparations estivales et les plats froids.
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