Changer la sauce des pâtes est souvent le moyen le plus simple de renouveler les repas de la semaine. Le pesto poivrons et noix Star Tigullio propose une combinaison qui se distingue des classiques : les poivrons apportent douceur et couleur, les noix ajoutent de la texture et une note plus ronde, pour un résultat qui se remarque dès la première bouchée.
En cuisine, il s’utilise avant tout comme sauce directe pour les pâtes, courtes ou longues : il suffit de le chauffer doucement ou de le mélanger à cru avec les pâtes égouttées, en ajoutant quelques cuillères d’eau de cuisson pour plus d’onctuosité. Mais il se prête aussi à d’autres usages :
- étalé sur des crostini ou des bruschettes en entrée rapide
- utilisé comme base pour assaisonner du riz ou de l’épeautre
- mélangé à des fromages frais pour farcir des légumes
- ajouté à des sauces pour relever des viandes blanches
Le pot en verre de 190 g se conserve facilement au réfrigérateur après ouverture et correspond à une ou deux portions, sans gaspillage. Star Tigullio est une marque très connue dans l’univers des sauces italiennes prêtes à l’emploi, une valeur sûre et reconnaissable.
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