Sessantanni – Primitivo di Manduria DOP – Format MAGNUM 1,5L

🍷 Mentions Légales Obligatoires

• Prévention Santé : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

• Protection des Mineurs : La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans. En validant votre commande, vous certifiez avoir l’âge légal requis.

• Sécurité Routière : Ne pas conduire après avoir consommé de l’alcool. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

• Zone de Livraison : Vente et expédition limitées exclusivement à la France Métropolitaine.

Le Sang de la Terre : La Légende des Vignes de 60 Ans

Le Sessantanni n’est pas un vin ordinaire, c’est une icône. Élaboré par la prestigieuse cave San Marzano, ce Primitivo di Manduria est issu de vignes ancestrales de plus de 60 ans. Les raisins, vendangés à la main en légère surmaturité, offrent une concentration et une richesse inégalées.

Élevé pendant 12 mois en barriques françaises et américaines, ce format Magnum est l’écrin parfait pour ce vin d’une intensité rare. C’est le cadeau ultime pour les amateurs de vins puissants, enveloppants et complexes.

Notes de Dégustation

• Robe : Un rouge rubis extrêmement profond et impénétrable.

• Nez : Un bouquet monumental et complexe. Des arômes de fruits rouges très mûrs et de confiture de prune se mêlent à des notes d’épices douces, de vanille, de cacao et des nuances toastées nobles.

• Bouche : Une expérience sensorielle riche et opulente. Le corps est dense, chaud et velouté. On y retrouve des évolutions tertiaires (tabac, café) qui amplifient sa complexité. Les tanins sont d’une harmonie parfaite, débouchant sur une finale d’une persistance infinie.

Accords Mets & Vins d’Exception

Un vin de cette carrure exige des plats structurés :

• Viandes Nobles : Côte de bœuf maturée, sanglier braisé ou gibiers à plumes.

• Plats de Caractère : Pâtes en sauce riche (ragù de canard), plats à la truffe noire.

• Méditation : Se suffit à lui-même en fin de soirée, ou accompagné de vieux fromages affinés (Parmigiano 36 mois).

Fiche Technique

L’avis de Tedy :

« Le Sessantanni, c’est le champion poids lourd des Pouilles. En format Magnum, il est encore plus soyeux. C’est le vin que je recommande à ceux qui aiment les rouges qui ont du ‘corps’ et une douceur enveloppante. Un pur moment de bonheur à partager à 18°C. »