Différents formats réunis dans un seul paquet : la pasta mista a sa propre logique, née dans la tradition italienne pour donner du corps et de la consistance aux soupes, surtout celles aux légumineuses ou aux légumes. DE CECCO, pastificio italien fondé à Fara San Martino en 1887, propose ce format dans sa gamme sous le numéro 120.
DE CECCO est l’un des noms les plus reconnaissables des pâtes italiennes dans le monde : sa présence dans les cuisines familiales et les restaurants en fait une référence solide, appréciée pour la constance de sa qualité. Choisir DE CECCO, c’est faire confiance à une marque avec une longue histoire et une réputation bien établie dans les pâtes sèches.
La pasta mista convient particulièrement aux préparations mijotées, où les différents formats cuisent ensemble et absorbent la sauce de façon irrégulière mais savoureuse. Soupe aux haricots, minestrone, pasta e lenticchie : ce sont les plats où la pasta mista exprime le mieux son caractère.
- Formats mélangés pour des soupes rustiques
- Idéale avec les légumineuses : haricots, lentilles, pois chiches
- Parfaite en minestrone avec des légumes de saison
- Marque italienne parmi les plus connues au monde
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