Ricotta Dura Marzotica – Meule 3 kg ou tranche de 250 grammes | Trésor du Salento à râper
Ricotta Dura Marzotica : ricotta dure du Salento, affinée 10 à 20 jours. Pâte friable, goût typé et salin. Parfaite à râper sur pâtes, légumes grillés et focacce.