Cooperativa Agricola au cœur e la Calabre

L’excellence fromagère du Monte Poro
Le plateau du Monte Poro, véritable balcon naturel surplombant la mer Tyrrhénienne à 710 mètres d’altitude, est une terre de pâturages exceptionnelle. C’est ici, entre les champs de céréales et les châtaigneraies, que naît l’un des joyaux de la gastronomie calabraise : le Pecorino del Monte Poro.
Dans cette catégorie, nous vous présentons une sélection de fromages de brebis authentiques. Grâce à une flore variée et un sol granitique unique, le lait produit par les élevages locaux possède des propriétés aromatiques incomparables. Que vous le préfériez frais, semi-affiné ou vieux, chaque fromage est le reflet d’un terroir sauvage et préservé.
Pour vous garantir une fraîcheur absolue, les produits de cette catégorie  sont expédiés directement depuis les caves de notre partenaire. Si vous ajoutez des produits d’une autre région, ils feront l’objet d’un envoi séparé afin de respecter les circuits les plus courts.