Cèpes séchés 30 g – Porcini premium d’Ombrie | Tartufi Bianconi

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Les cèpes séchés 30 g de Tartufi Bianconi apportent à votre cuisine toute la richesse aromatique et la finesse des champignons porcini d’Ombrie.
Sélectionnés avec soin, tranchés un à un, ils se distinguent par leur parfum intense, leur saveur profonde et leur qualité exceptionnelle.

Ces cèpes séchés sont un ingrédient polyvalent, idéal pour enrichir vos risottos, tagliatelles, pappardelles, sauces, veloutés, pizzas ou plats de viande.
Réhydratés quelques minutes dans de l’eau tiède, ils libèrent un arôme boisé incomparable, typique des meilleurs porcini italiens.

Ingrédients : Champignons Porcini séchés tranchés (Boletus Edulis et groupe).
Allergènes : aucun.
Conservation : 12 mois à température ambiante dans un endroit frais et sec, ou plus longtemps au congélateur.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 1238 kJ / 296 kcal – Matières grasses 0,9 g (dont saturées 0,2 g) – Glucides 75 g (dont sucres 2 g) – Protéines 9,58 g – Sel 0,03 g.

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🟦 Utilisation en cuisine

Les cèpes séchés Tartufi Bianconi sont parfaits pour :

• 🍚 Risotto ai funghi porcini
• 🍝 Tagliatelles, pappardelles, lasagnes
• 🍕 Pizza aux cèpes
• 🍲 Veloutés et sauces crémeuses
• 🍖 Filet de bœuf, lapin, ragoûts
• 🔥 Barbecue avec courge grillée

Un produit d’exception pour donner une touche gastronomique à vos recettes.

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🟫 informations pratiques

• Poids : 30 g
• Prix : 14,52 €
• Disponibilité : excellente
• Livraison : 2–4 jours.

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🟫 Frais de livraison – 

Les frais de livraison varient selon les catégories de produits, car chaque catégorie correspond à un fournisseur différent. Pour optimiser vos coûts, il est recommandé de regrouper vos achats au sein d’une même catégorie : cela permet d’amortir les frais de livraison tout en profitant pleinement de nos produits artisanaux.

Chez Esprit Mezzo Giorno, nous collaborons avec plusieurs producteurs et artisans, chacun ayant ses propres contraintes logistiques. Pour garantir la fraîcheur, la qualité et une expédition adaptée à chaque type de produit, les envois sont donc traités séparément par fournisseur.

Ce que cela implique pour vos commandes

• Les frais de livraison sont calculés par catégorie de produits, donc par fournisseur.
• Il n’est pas possible de regrouper des produits de catégories différentes dans un seul envoi.
• Chaque commande par catégorie est expédiée séparément afin de préserver la qualité des produits.

Pourquoi cette organisation ?

Cette méthode assure une conservation optimale, une expédition soignée et le respect des exigences de chaque artisan. Elle garantit que chaque produit arrive chez vous dans les meilleures conditions.

Conseils pour réduire vos frais

• Regroupez vos achats au sein d’une même catégorie.
• Explorez nos gammes : vous trouverez souvent plusieurs produits qui vous plaisent chez un même fournisseur.

Nous restons à votre écoute pour toute question. Merci pour votre confiance et votre fidélité à Esprit Mezzo Giorno.