Prosciutto Cotto « Nerone » : jambon cuit naturel de Porc Noir d’Aspromonte, saumuré
et massé à la main, puis cuit lentement 14 h. Texture fondante, goût délicat,
pièce 7 à 10 kg – fraîcheur garantie 48h.
Étiquette prosciutto cotto nerone
Jambon cuit de porc noir d’Aspromonte – Naturel & Bergamote | Prosciutto Cotto Nerone
Jambon cuit artisanal de porc noir d’Aspromonte. Élevage forestier, cuisson lente, texture fondante et parfum délicat. Disponible en version naturelle ou à la bergamote.