Capocollo di Martina Franca – Charcuterie d’Exception | Fumage Traditionnel & Vincotto
(Capocollo di Martina Franca : charcuterie d’exception, marinée au Vincotto et fumée à l’écorce de chêne et d’amandier. Une pièce artisanale Santoro, douce, parfumée et incontournable des Pouilles.