Les Spaghettini N°3 sont particulièrement appréciés pour leur finesse. Plus délicats que les spaghetti classiques, ils absorbent subtilement les assaisonnements et mettent en valeur les sauces légères sans les dominer. Ils sont idéaux pour les recettes méditerranéennes à base d’huile d’olive, de citron, d’ail, de poissons et de fruits de mer. 🇮🇹✨🌿
Les Barilla Spaghettini N°3 (en paquet de 500 g)
elles sont une déclinaison plus fine et délicate du traditionnel spaghetti, très appréciée pour sa rapidité de cuisson et sa légèreté en bouche.
Ingrédients
- Semoule de blé dur de qualité supérieure et eau.
- Allergènes : Contient du blé (gluten). Peut contenir des traces de soja et de moutarde.
Forme & Texture
- Format : Pâtes longues cylindriques classiques, identiques aux spaghettis mais dotées d’un diamètre nettement plus petit (plus fin).
- Texture : Malgré leur finesse, elles gardent une excellente tenue al dente signature. Leur faible épaisseur leur permet de cuire très rapidement en seulement 5 minutes.
Origine
- Fabricant : Fabriquées en Italie par le groupe Barilla, fondé à Parme dans la région d’Émilie-Romagne, qui abrite aujourd’hui la plus grande usine de pâtes au monde à Pedrignano.
Histoire
- Les Spaghettini sont nés à Naples, directement dérivés de l’histoire des spaghettis (dont le nom signifie « petites ficelles »). Au fil du temps, les artisans ont réduit le diamètre de la filière pour créer des variantes plus rapides à cuire. La marque Barilla, lancée en 1877 par Pietro Barilla sous la forme d’une simple boutique de pain et de pâtes, a intégré les Spaghettini N°3 dans sa gamme classique au XXe siècle pour répondre aux besoins des consommateurs recherchant des repas savoureux et ultra-rapides à préparer.
Accompagnement
En raison de leur finesse, les sauces lourdes ou trop épaisses risqueraient de les écraser. Elles s’associent idéalement avec :
- Des sauces fluides et légères : Une sauce tomate fraîche et basilic ou une sauce à l’huile d’olive (comme la traditionnelle Aglio, Olio e Peperoncino).
- Les produits de la mer : Le grand classique italien des Spaghetti alle Vongole (aux palourdes) ou avec des fruits de mer.
- Des assaisonnements piquants ou herbacés : Un pesto alla genovese fluide, ou relevé avec un piment du Sud de l’Italie.
Apports nutritionnels (pour 100 g de produit sec)
Selon les données officielles du fabricant et d’Open Food Facts :
- Énergie : 1 521 kJ / 359 kcal
- Matières grasses : 2,0 g
• dont acides gras saturés : 0,5 g - Glucides : 71,2 g
• dont sucres : 3,5 g - Fibres alimentaires : 3,0 g
- Protéines : 12,5 g à 12,8 g (selon les lots de blé dur)
- Sel : 0,013 g
Les Barilla Spaghettini N°3 sont des pâtes longues et fines élaborées à partir de semoule de blé dur sélectionnée. Leur finesse permet une cuisson rapide et une parfaite association avec les sauces légères, les fruits de mer et les recettes méditerranéennes.
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Barilla Spaghettini N°3 – La Délicatesse de la Pasta Italienne
Les Spaghettini N°3 Barilla constituent une version plus fine du célèbre spaghetti italien. Fabriqués à partir de semoule de blé dur de qualité, ils conservent toute la texture caractéristique des pâtes Barilla avec une cuisson plus rapide et une sensation de légèreté particulièrement appréciée.
Grâce à leur finesse, les Spaghettini s’associent naturellement aux sauces délicates qui doivent enrober les pâtes sans les alourdir. Ils sont parfaits avec l’huile d’olive extra vierge, l’ail, les herbes aromatiques, les tomates fraîches ou les fruits de mer.
Leur texture toujours al dente permet de préserver le plaisir de dégustation tout en garantissant une excellente tenue à la cuisson. Chaque bouchée révèle l’équilibre parfait entre finesse et authenticité.
Les Spaghettini occupent une place privilégiée dans la cuisine méditerranéenne moderne grâce à leur légèreté et leur polyvalence. Ils conviennent aussi bien aux repas quotidiens qu’aux préparations plus raffinées.
Une référence incontournable pour les amateurs de pâtes italiennes recherchant élégance, rapidité de cuisson et saveurs authentiques.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | Barilla |
| Format | Spaghettini N°3 |
| Poids | 500 g |
| Composition | Semoule de blé dur |
| Origine | Italie |
| Texture | Toujours al dente |
| Particularité | Plus fins que les spaghetti classiques |
| Temps de cuisson | Rapide |
| Accords culinaires | Fruits de mer, huile d’olive, ail, herbes fraîches, tomates |
| Type de produit | Pâtes italiennes premium |
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