Mortadelle de Bologne IGP & BIO : La Reine Rose de la Gastronomie Émilienne
Mortadelle artisanale de Bologne IGP & BIO : viande noble de porc, lardons de gorge, épices naturelles et cuisson lente pour une texture veloutée et un parfum délicat. Disponible en versions IGP, BIO, avec ou sans pistaches.