Les Probios Fusilli Lentilles Rouges Bio (en paquet de 250 g) sont des pâtes sans gluten, véganes et biologiques, fabriquées exclusivement à partir de farine de légumineuses. Elles constituent une excellente alternative hyperprotéinée aux pâtes de blé traditionnelles.
Ingrédients
- 100 % farine de lentilles rouges issue de l’agriculture biologique.
- Allergènes : Garantie sans gluten. Peut contenir des traces de soja selon les lots.
Forme
- Format : Fusilli (pâtes en forme de spirale ou de torsade).
- Texture : Cette forme torsadée est idéale pour emprisonner les sauces. Le temps de cuisson recommandé est généralement de 6 à 8 minutes. Pour éviter qu’elles ne deviennent trop fragiles, il est conseillé de ne pas les remuer de manière trop agressive en fin de cuisson.
Origine
- Fabrication : Italie. Elles sont élaborées par la marque italienne spécialisée dans l’alimentation biologique et de santé depuis 1978.
Accompagnement
Grâce à leur composition 100 % légumineuses au goût doux et légèrement sucré de lentille corail, ces fusilli s’associent parfaitement avec :
- Des sauces crémeuses : Un pesto de courgettes, une crème d’avocat ou un pesto alla genovese classique.
- Des sauces fraîches aux légumes : Une sauce tomate fraîche au basilic, des dés de légumes du soleil sautés (poivrons, aubergines).
- Une simple touche d’huile d’olive : Accompagnées d’un filet d’huile d’olive extra-vierge, de graines de courge et de parmesan (ou de levure maltée pour une version végane).
Apports nutritionnels (pour 100 g de produit sec)
Selon les données officielles du fabricant Probios :
- Énergie : 1 412 kJ / 334 kcal
- Matières grasses : 1,7 g
- dont acides gras saturés : 0,4 g
- Glucides : 50 g
- dont sucres : 1,2 g
- Fibres alimentaires : 7,6 g
- Protéines : 26 g (Une teneur très élevée qui contribue au maintien de la masse musculaire)
- Sel : 0 g [
- Minéraux notables : Naturellement riches en zinc (~3,2 mg) et en manganese (~1,0 mg).
Les Fusilli Bio aux Lentilles Rouges Probios constituent une excellente alternative aux pâtes traditionnelles. Naturellement sans gluten, riches en protéines et en fibres, ils conviennent parfaitement à une alimentation équilibrée et moderne.
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Probios Fusilli Lentilles Rouges Bio – Nutrition et Saveur au Quotidien
Les Fusilli aux Lentilles Rouges Bio Probios sont élaborés à partir de lentilles rouges issues de l’agriculture biologique. Cette recette simple met en avant les qualités nutritionnelles naturelles des légumineuses tout en offrant une texture agréable et une belle tenue à la cuisson.
Naturellement sans gluten, ces fusilli représentent une excellente option pour les personnes souhaitant diversifier leur alimentation ou réduire leur consommation de blé. Ils conviennent également aux régimes végétariens et végétaliens.
Riches en protéines végétales et en fibres, ils contribuent à une alimentation équilibrée et rassasiante. Leur saveur douce de lentille s’associe parfaitement aux légumes, sauces tomate, huiles d’olive, pestos ou recettes méditerranéennes.
Grâce à leur forme torsadée, les fusilli retiennent efficacement les sauces et les assaisonnements, permettant d’obtenir des plats savoureux et complets.
Une référence incontournable pour les amateurs de produits bio, de cuisine saine et d’épicerie méditerranéenne moderne.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | Probios |
| Produit | Fusilli Lentilles Rouges Bio |
| Poids | 250 g |
| Certification | Agriculture Biologique |
| Sans gluten | Oui |
| Atout nutritionnel | Riche en protéines végétales |
| Atout nutritionnel | Riche en fibres |
| Régime alimentaire | Végétarien, végétalien, sans gluten |
| Utilisation | Salades, légumes, sauces tomate, recettes méditerranéennes |
| Type de produit | Pâtes biologiques à base de légumineuses |
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