Artichauts « Gran Duchessa » à l’Huile d’Olive (520g) – Pugliese Conserve

Artichauts « Gran Duchessa » à l’Huile d’Olive (520g) – Pugliese Conserve

Description : La Noblesse de l’Artichaut des Pouilles Surnommés « Gran Duchessa » pour leur finesse et leur élégance, ces artichauts sont le fleuron de la maison Pugliese Conserve. Cultivés sur les terres de la famille à Bisceglie, ils sont récoltés et transformés en moins de 24 heures (Km 0) pour préserver leur croquant naturel et leur cœur tendre. Conservés dans un mélange subtil d’huile d’olive extra vierge et d’aromates (laurier, poivre), ils offrent une saveur délicate et authentique, loin des artichauts industriels acides.

Pourquoi choisir les artichauts de la Gran Duchessa ?

• Fraîcheur Absolue : Transformation immédiate après récolte pour éviter toute oxydation du produit.

• Artisanat Local : Un produit 100% « Made in Puglia », travaillé selon les recettes traditionnelles de Bisceglie.

• Texture Incomparable : Des cœurs d’artichauts entiers, charnus et fondants en bouche.

• Engagement Qualité : Sans colorants, utilisant uniquement des matières premières fraîches et de l’huile d’olive extra vierge.

Conseils de dégustation : C’est la star de vos Antipasti. Servez-les tels quels à l’apéritif, accompagnés d’une planche de charcuterie fine ou de fromage de brebis (Pecorino). Ils sont également divins coupés en deux sur une pizza gastronomique après cuisson ou dans une salade de pâtes estivale.

Détails techniques :

• Origine : Bisceglie (Puglia), Italie.

• Format : Bocal en verre de 520g (Poids net).

• Ingrédients : Artichauts 62%, huile d’olive extra vierge, huile de tournesol, laurier, poivre, vinaigre de vin, sel.

• Type de production : Traditionnelle, KM 0.

• TVA : TVA non applicable, article 293 B du CGI.