Purée (coulis) de tomates Bio & Biodynamique (690g) – Giancarlo Ceci (Demeter)

Passata di Pomodoro Bio & Biodynamique (690g) – Giancarlo Ceci (Demeter)

Description : La pureté absolue de la tomate des Pouilles Cette Passata est l’expression la plus pure du domaine Agrinatura de Giancarlo Ceci, situé à Andria. Cultivées selon les principes de l’agriculture biodynamique, les tomates sont récoltées à la main et transformées selon une méthode traditionnelle qui préserve toute la vitalité du fruit. Certifiée Demeter, cette purée de tomates est exempte de tout pesticide ou engrais chimique, offrant une saveur douce, profonde et une texture parfaitement lisse.

Pourquoi cette Passata Demeter est-elle indispensable ? * Certification Demeter : Le label le plus rigoureux au monde pour le respect des sols et de la biodiversité. Un gage de qualité supérieure et de pureté nutritionnelle.

• Format Familial : Son bocal de 690g est idéal pour préparer les sauces dominicales, les lasagnes ou les plats mijotés en famille.

• 100% Terroir d’Andria : Tout le cycle de vie du produit se déroule au cœur des Pouilles, garantissant une empreinte carbone réduite et une fraîcheur maximale.

Conseils d’utilisation : Sa douceur naturelle est telle qu’elle ne nécessite presque aucun ajout de sucre pour casser l’acidité. C’est la base parfaite pour une sauce « Marinara » (ail, huile d’olive, origan) ou pour réaliser une soupe de tomates onctueuse agrémentée d’un filet d’huile d’olive extra vierge.

Détails techniques : * Origine : Andria (Puglia), Italie.

• Format : Bouteille en verre de 690g.

• Certification : Demeter / Agriculture Biodynamique.

• Ingrédients : Tomates bio, sel.

• TVA : TVA non applicable, article 293 B du CGI.