Coppa italienne artisanale : 18 pièces premium issues des meilleurs terroirs.
Affinages traditionnels, versions BIO, parfums régionaux et formats d’exception pour une charcuterie noble et authentique.
Guanciale italien artisanal : la véritable joue de porc affinée, indispensable pour la carbonara,
l’amatriciana et toutes les recettes romaines. Quatre guanciale d’excellence, au goût intense et fondant.
Mortadelle artisanale de Bologne IGP & BIO : viande noble de porc, lardons de gorge, épices naturelles et cuisson lente pour une texture veloutée et un parfum délicat. Disponible en versions IGP, BIO, avec ou sans pistaches.
Spiritueux italiens artisanaux : distillats, grappas et liqueurs élaborés selon des méthodes traditionnelles. Matières premières nobles, arômes naturels et excellence régionale pour une dégustation authentique.
Conserves de la mer italiennes artisanales : thon rouge, ventresca, hareng, anchois. Poisson premium, huile d’olive extra vierge, savoir‑faire traditionnel du Mezzogiorno. Saveur méditerranéenne authentique.
Vins rosés italiens frais, élégants et aromatiques : Chiaretto, rosés pétillants et rosati artisanaux. Une sélection authentique, parfaite pour l’été, les apéritifs et la cuisine méditerranéenne.
Fruits secs et agrumes italiens sélectionnés : tomates séchées, amandes de Sicile, fruits semi-confits et spécialités régionales. Saveurs authentiques, qualité premium et diversité méditerranéenne.
Fromages de chèvre artisanaux italiens : tomes alpines, bleus de chèvre, fromages frais et affinés. Une sélection authentique, riche en saveurs et produite par des artisans locaux. Qualité premium et digestibilité naturelle.
Fromages de chèvre italiens sans lactose : sélection artisanale, présure végétale, affinages traditionnels. Saveurs pures, digestibilité optimale, qualité premium. Parfaits pour plateaux, cuisine et dégustation.
Fromages affinés italiens d’exception : truffe, passito, fleurs alpines, cire d’abeille, Prosecco. Une sélection artisanale rare, travaillée par les plus grands maîtres fromagers italiens. Saveurs intenses, textures uniques, qualité premium.
Fromages fumés italiens authentiques : ricotta fumée, scamorza fumée et bleu fumé au thé noir. Saveurs boisées, textures uniques, qualité artisanale. Parfaits pour pizzas, risottos, bruschette et plateaux gourmands.
Fromages alpins italiens : une sélection rare issue des alpages d’altitude. Saveurs intenses, lait d’été, savoir‑faire traditionnel. Des fromages authentiques et puissants, parfaits pour plateaux, cuisine et dégustation.
Gorgonzola AOP italien : doux, crémeux ou piquant. Une sélection premium issue des meilleurs producteurs du Piémont et de Lombardie. Saveurs intenses, texture fondante, qualité artisanale.
Fromages bleus italiens artisanaux : Toma Blu, Blue 61, Lucifer, Blu di Lodi, bleus affinés au vin, aux herbes ou à la bière. Une sélection premium aux arômes puissants et authentiques.
Fromages de chèvre italiens : robiola, caciotta, fromages frais et spécialités artisanales. Une sélection premium issue des meilleurs terroirs, parfaite pour apéritifs, cuisine et dégustation.
Fromages italiens affinés : Asiago, Piave, Caciocavallo, Pecorino, Vezzena, Occelli au Barolo et autres pâtes dures d’exception. Une sélection premium issue des meilleurs terroirs italiens.
Fromages italiens au lait de vache : Taleggio, Montasio, Parmigiano, Caciocavallo, spécialités sans lactose et fromages affinés aux herbes. Une sélection premium issue des meilleurs terroirs du Nord de l’Italie.
Confitures et compotes artisanales italiennes, élaborées avec des fruits de haute qualité, sans pectine industrielle ni conservateurs. Une texture authentique et un goût intense pour sublimer petits-déjeuners, desserts et pâtisseries.
Boissons, jus et sirops biologiques artisanaux issus de petits producteurs italiens. Des recettes naturelles, authentiques et riches en goût, élaborées dans le respect du fruit et des traditions.
Collection ACS : tasses en porcelaine hôtelière, 6 modèles d’exception pour espresso et cappuccino. Rétention thermique parfaite et élégance napolitaine.
ACS Vesuvius Evo Leva : machine espresso à levier double chaudière, pré‑infusion réglable, sécurité SSL et artisanat napolitain. La tradition sublimée par la technologie.
ACS Elysium : machine espresso professionnelle 2 groupes, PID, volumétrique, pompe rotative et design napolitain. Puissance, précision et fiabilité pour les bars et restaurants.
ACS VOSTOK : machine espresso professionnelle à levier, double chaudière, groupes thermorégulés, sécurité SSL et personnalisation totale. Le fleuron d’ACS pour une extraction parfaite.
Tarallo, Taralli, Tarallini, Friselle, Bastoncini : 11 douceurs croustillantes des Pouilles. Tradition, four à bois et poésie latine.