Après le succès de nos Cacioricotta, Esprit Mezzogiorno frappe encore plus fort. Nous mettons à l’honneur un trésor des Pouilles souvent méconnu en France : la Ricotta Stagionata (ricotta affinée et séchée). Oubliez la ricotta fraîche et humide de supermarché ; ici, on parle de pièces fermes de 250 grammes, façonnées à la main par la Fromagerie Pioggia, et proposées à un prix de départ imbattable de 0,12 € HT.
Découvrez quatre déclinaisons uniques pour dynamiser vos tables et vos recettes méditerranéennes.
🔥 1. Ricotta Affinée au Piment (Al Peperoncino)
Avis aux amateurs de sensations fortes ! Faite de lait 100 % Pouilles, cette ricotta est relevée au piment rouge concassé. Le contraste entre la douceur laitière et le piquant du peperoncino réveillera vos plateaux de fromages. 👉 Découvrir la Ricotta au Piment à 0,12 €
🌿 2. Ricotta Affinée à la Menthe Sauvage (Alla Mentuccia)
Une vraie pépite de fraîcheur herbacée. La Mentuccia est une herbe aromatique emblématique du Sud de l’Italie. Mariée à la ricotta séchée, elle apporte une légèreté surprenante, idéale en dés dans une salade printanière ou estivale. 👉 Découvrir la Ricotta à la Menthe à 0,12 €
🟢 3. Ricotta Affinée aux Pistaches (Al Pistacchio)
Le summum de l’élégance gastronomique. Le goût subtil du lait lentement séché s’associe ici au croquant de brisures de pistaches de qualité. C’est le fromage gourmet par excellence pour surprendre vos invités. 👉 Découvrir la Ricotta aux Pistaches à 0,12 €
🍝 4. Ricotta Salata (L’indispensable à râper)
C’est l’alliée absolue de vos recettes d’été. Pressée, salée et séchée, cette Ricotta Salata offre un goût délicatement salin. Elle est faite pour être râpée ou servie en copeaux sur des pâtes fraîches aux tomates cerises ou des salades de type crudaiole. 👉 Découvrir la Ricotta Salata à 0,12 €
💡 Rappel Transparence : Comment fonctionne notre offre ?
Pour garantir un prix de base de 0,12 €, nos produits sont préparés à la demande moins de 48h avant le départ des Pouilles. Le transport express étant géré directement depuis l’Italie à coût fixe, notre astuce en or est de regrouper vos achats. Plus vous combinez ces 4 ricottas dans votre colis, plus vous amortissez la livraison et maximisez votre bonne affaire !
